RECETTE HEALTHY POUR LE PETIT DEJEUNER - Activités pour enfants à casablanca

RECETTE HEALTHY POUR LE PETIT DEJEUNER

Recette et Prérapation du GANOLA !


 

On vous a parlé de la galère que nous vivons tous les jours pour faire manger des céréales homemade à nos enfants, et de notre superbe découverte: Le granola

Pour réaliser cette recette, vous avez besoin de ces ingrédients :

  • 300 g de Flocons d’avoine,
  • 4 c à s de Sirop d’agave (que vous retrouverez bio en grandes surfaces) ou miel de bonne qualité
  • 2 à 3 c à s d’huile de noisette, de coco ou d’huile d’olive
  • Fruits secs (tout ce que vous avez sous la main et qui peut se transformer en poudre): Graines de courges (eh bien, si, j’en mets dedans 🙂 ) Noisettes, Noix de cajou, Noix, Amandes, Noix de pécan…
  • Chocolat noir
  • Fleur de sel (une pincée indispensable pour nous 🙂 ) ou sinon une simple pincée de sel.

 

   Bien évidemment, il vaut mieux prendre des flocons d’avoines bios, en grande surface ou en magasin spécialisé (de type Bioshop ou La Via Claire).

 

La recette est des plus simples :

  • Mélangez dans une bassine les flocons d’avoine, les fruits secs mixés, 2 à 3 cuillères à soupe d’huile, environ 150 g de sirop d’agave.
  • Préchauffez votre four (160°C) et disposez votre mélange sur une feuille de cuisson.
  • Enfournez pour environ 25 à 30 min, tout en mélangeant régulièrement, afin que la cuisson soit homogène.
  • A la sortie du four, laissez refroidir avant  de rajouter des pépites de chocolat noir.  


Si vos enfants ne sont pas des détectives à la recherche du moindre produit «inconnu» 🙂 , vous pouvez toujours rajouter une partie des fruits secs mixés, à la sortie du four.
La valeur nutritive de cette poudre est meilleure sans cuisson 🙂
 

Un délice pour les petits, comme pour les grands.
 

P.S : Si vos enfants aiment les différents fruits secs, vous pouvez simplement les concasser au lieu de les mixer et également rajouter des graines de sésame, des raisins secs…

 

Ah ! Et puis, pensez à rajouter des flocons d’avoine non cuit au mélange, si vous pensez qu’ils ne rechigneront pas à les manger 🙂

So, envoyez-nous vos photos de Granola ou vos petites idées pour l’agrémenter 🙂

           

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